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(资料图)
1、 糖醋黄河鲤鱼是是一道特色传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,这道菜色呈琥珀,艳丽夺目,具有独特的风味。
2、糖醋黄河鲤鱼以鲤鱼为主要材料,烹饪以为主,口味属于糖醋味。
3、汁明芡亮,外焦里嫩,香气扑鼻,甜中有酸,醇而不腻。
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